エフセレクト

simple&naturalな手作りや日々のことなどを綴っています。

カテゴリ: 日々のこと

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今月は、夫の誕生月。

よく誕生月って、DMとか来ますよね。
割引とかプレゼントとか…

夫にも先日、某カー用品店からDMが来て
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買いたい物があったみたいで
お店に行ったら
ハンドタオル、入浴剤、ボディウォッシャーのセットをくれたそうです。

もっと車関係のグッズなのかと思っていたので
びっくり!
でも、かわいいですよね。
 
* * *

誕生日に家族で行った焼肉屋さんでは
「デザートアラカルト」をいただきました。

店員さんが運んで来てくれる時
店内に「ハッピーバースデー」の曲が流れて
ちょっと恥ずかしそうでしたが…

誕生月って、いろいろなお店から
DMをもらいながら
行かずに過ぎてしまうことも多いですが
やっぱり「お祝いしてもらう」というのは
嬉しいものですね。

私も今年の誕生月は
お店巡り、しようかな♡



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今日は日曜日で家族が揃ったので
フルーツサンドを作りました^^

材料は、手抜きして
バナナとフルーツ缶(桃、みかん)、ホイップ、パンです。

パンに生クリームを絞って
フルーツをのせました^^
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これ、いきなり失敗例^^;
三角にカットするのに、バナナの配置がおかしかった。

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何も気づかずにラップで包んで
冷蔵庫で10分ほどなじませました。

カットすると…

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地味な感じ><

娘が自分で作ったのは

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フルーツが3種類
ちゃんと断面から見えています。
横長にカットしてるし!

1つだけ、パンの耳をカットして
バターを塗った上から
グラニュー糖をまぶし
トースターで焼いた「ラスク」を作りました。

そして
残った缶詰のシロップは
バナナと牛乳をたして
ミックスジュースもどきにして飲みました^^

久しぶりのサンドイッチ作り。
フルーツの配置や生クリームの量など
家族でワイワイと言い合いながら
楽しかったです^^


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oisixopen
家族の好みやバランスを考えて作る献立は、主婦の悩みのタネですよね。同じような食材と味付けでワンパターンになることも...。

現在、Oisix(オイシックス)を時々利用しているのですが
今日は、初めておためしセット(送料無料) を注文した時(2017年9月)のことをご紹介します。

Oisixを選んだポイント

・合成保存料や合成着色料を使用していない
・農薬や化学肥料を抑えている
・近くのスーパーにはない商品が入っている
・1,980円(税込)で送料無料
・主菜と副菜が20分で作れるKit Oisixがついている

安心で安全な食材が1,980円でいろいろ試せるのと、気になっていたレシピ付き献立キットの「Kit Oisix」が入っていたのが決め手です(笑)

おためしセットが届きました!

Oisixのおためしセットは、季節によって内容や品数が変わるみたいですが、18品入っていました。クロネコヤマトのクール宅急便で到着。

では早速、入っていた商品を1つずつ紹介しますね。
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たつやのにんじん(熊本県産)★★★★★
カットして味見してみると、甘みがありました。野菜炒めなどにも使いましたが火の通りもよく、柔らかくておいしかったです。

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ふわ甘ミニ白菜(長野県産)★★★★☆
豚肉とにんじん、春雨との炒め煮にしました。煮込んでもシャキシャキしていて、えぐみもありませんでした。

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かぼっコリー(大分県産)★★★★★
塩もみしてから酢の物にして食べました。コリコリとした食感でおいしく、色もキレイでした。

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カップぶどう(福岡県産)★★★★★
17粒入っていました(笑)皮のまわりの渋みがまったくなくて、とても甘かったです。


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トロなす(千葉県産)
★★★★★
皮が少しかためということなので、ピーラーでむいてから豚肉と炒めました。味付けは、味噌大さじ2、砂糖大さじ1、酒大さじ1。ほんとにトロットロな食感で味わいも濃厚でした。


oisix6
おやついも(宮崎県産)
★★★★★
天ぷらにしたのですが、ほくほくでとても甘かったです。残りは蒸かしいもにしようと思います。


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子大豆もやし(新潟県産)
★★★★★
ほうれん草とにんじんと合わせてナムルにしました。豆の部分もサクっとしておいしかったです。


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Oimixリーフ(埼玉県産)
★★★★☆
ベビーリーフセットです。1枚ずつの風味がしっかりしているので、好みはわかれるかもしれません。


oisix9
おくら(沖縄県産)
★★★★☆
生で刻んで、かつお節としょうゆで和えました。ネバネバは少なめでシャキシャキしているので、焼いたりサッとゆでたりしてから和えた方がよかったかもしれません。


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雪玉ねぎ(北海道産)
★★★★★
スライスしてサーモンとカルパッチョにして食べました。辛みがほとんどなく、ほんのり甘みがあっておいしかったです。何度も水にさらす必要がなく、切る時に目が痛くなりませんでした。


oisix11
ミニポークウインナー
★★★★☆
夫と子どものお弁当に入れました。皮なしなのでパキッとはしないけれど、おいしかったそうです。


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ふっくらジューシー油揚2枚
★★★★★
トースターで焼いて、しょうが醤油で食べましたが、油のべたつきがなく、ふっくらとしていました。


oisix13
ツナフレーク
★★★★★
サラダに合わせましたが、今まで食べていたツナフレークとは違い、さっぱりとした和風味でした。


oisix14
イタリアントマト缶
★★★★★
ハヤシライスのソースに使いました。酸味が少なくおいしかったです。


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北海道大豆のきぬ豆腐
★★★★★
冷奴にして食べましたが、大豆の味が濃厚で甘みも感じました。


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濃厚な新鮮たまご
★★★★★
「黄身にようじが立つほど濃厚」ということなので、ようじを刺してみたら本当に立ちました!色も味も濃かったです。


oisix17
濃厚こだわり極プリン
★★★★★
スプーンですくうと、ふるふるで口の中でゆっくりとトロけました。味も濃厚。カラメルソースも苦くないので子どもが喜んでいました。

気になっていたKit Oisixの味は?

oisixkit
KitOisix(キットオイシックス)は、20分以内に主菜と副菜の2品作れるレシピ付き献立キット。

今回、おためしセットに入っていたKit Oisixは「ジューシーそぼろと野菜のビビンバ」と「小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ」でした。

ビビンバセットは、カットにんじんがついているので小松菜とえのき、ニラを切って炒めるだけで楽ちん。韓国風スープは、豆腐とネギを切って海苔はちぎるだけでした。

oisixkit2
ジューシーそぼろと野菜のビビンバ
★★★★★
化学調味料無添加のナムルだれの味が、濃すぎず絶妙でした。小松菜もクセがなく、シャキシャキ!合いびきそぼろは、パサついたり水分でベチャっとなったりするかな?と心配だったのですが、ジューシーでおいしかったです。

小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ★★★★★
さっぱりしていますが、海苔の風味がほんのりと感じられました。味付けはレシピを見て自分でするので、違う食材でもマネできそう。

1,980円で、普段は手に入らない食材を手軽に味わうことができてコスパ最高!大満足のおいしさでした。 Oisixホームページの食べ方説明書 に受注番号(納品書に記載)を入れると、食材ごとのおいしい食べ方が見られるのもよかったです。

例えば、皮がやわらかくて種まで食べられるという「かぼっコリー」は、初ものなので塩もみしてからの方がいいと書かれているので、迷わずに調理できました。



旬のおいしい食材なので、季節によって内容や品数は変わります。


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毎日悩む、晩御飯のメニュー。
みなさんは、どうやって決めていますか?
私は、クックパッドEレシピを利用しています(≧∀≦)

今回は、私がクックパッドでお気に入りの「晩御飯にあと1品レシピ」をご紹介したいと思います。

Cpicon 豚と大根の味噌煮込み by kumissy
レシピには1時間煮込むってありますが、大根を薄切りにして30分ほどで作っています。ごはんがすすみますo(≧▽≦)o 

Cpicon すぐできる☆簡単☆ほうれん草の白和え by cafe-cafe
白和えというと「すり鉢」のイメージですよね。こちらのレシピは「すり鉢」がなくても簡単に作れるので便利(* ̄▽ ̄)b 優しいお味です。

Cpicon お弁当の定番❤ほうれん草の胡麻和え♪ by マルチワワ
ほうれん草以外にもレシピの分量でごま和えを作っています。
分量もわかりやすい!

Cpicon 煮るだけ☆簡単かぼちゃの煮物 by りえっちOろど
こちらも分量がとてもわかりやすいです。
関西は、かぼちゃは薄口しょうゆで味付けすることが多いので、作る前は濃いかな?と思ったのですが、とてもおいしかったです。20分もかからないのも◎


Cpicon ❤みんな大絶賛のポテトサラダ❤コツあり♫ by rie-tin
ポテトサラダはたまに作りたくなるメニューですが、このコツを知ってから、お店のようなポテトサラダが作れるようになりました!



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